Œufs de Lompe Noirs

6,95 

Les œufs de Cyclopterus lumpus (lump, lompe), poisson de l’Atlantique Nord, sont des œufs de poisson présentés comme succédané du caviar d’esturgeon.

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Description

Composition des œufs de lompe noirs

Ingrédients : œufs de lompe 82%, eau, sel ; épaississant : E415, conservateur : E211, acidifiant : E330, arôme (arôme citron, carthame) colorants : E151, E150d.

Origine des œufs de Lompe : ISLANDE

Espèce : Cyclopterus Lumpus.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles pour 100g :

  • Energie 275 KJ / 66kcal
  • Matières grasses : 3.1g
  • dont acides gras saturés : 0.7g
  • Glucides : 0.7g
  • Dont sucres : 0.2g
  • protéines : 8.7g
  • sel : 5.3g.

Informations complémentaires

Poids 0.090 kg

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